Feinkost Machado
Olivenöl Ouro da Fabrica - Classico 500 ml
Olivenöl Ouro da Fabrica - Classico 500 ml
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Ouro da Fábrica Clássico – Olivenöl aus dem Douro-Tal, 500 ml
Die Olivenhaine für das Ouro da Fábrica Clássico stehen an den Schieferhängen des Douro – auf denselben Terrassen, die die Region für ihren Wein berühmt gemacht haben. Das Mikroklima des Tals und die besonderen Böden geben dem Öl seinen Charakter: fruchtig, mit deutlicher Pfeffrigkeit und einer leichten Bitterkeit im Abgang.
Kaltextraktion bei 28 °C
Gewonnen wird das Öl durch Kaltextraktion bei kontrollierten 28 °C. Diese Temperaturgrenze ist kein Marketingdetail: Je niedriger die Temperatur, desto mehr Aromen und Inhaltsstoffe bleiben im Öl. Das schmeckt man an der Frische.
Wofür es sich eignet
Das Clássico ist das Allround-Öl der Reihe. Es passt zu Salaten, zu Gegrilltem, zu Pasta und als Dip zu frischem Brot. Kräftig genug, um sich zu behaupten, aber nicht so exklusiv, dass man es nur zu besonderen Anlässen aufmacht.
- Verpackungseinheit: 500 ml
- Herkunft: Douro-Tal, Portugal
- Extraktionsverfahren: Kaltextraktion bei 28 °C
- Ideal für: mediterrane Küche, Salate, Grillgerichte und zum Verfeinern
Olá!
Mein Name ist Elisa und ich führe gemeinsam mit meinem Sohn Juliano
unser Familienunternehmen für portugiesische Feinkost. Seit unserer
Gründung im Jahr 2021 widmen wir uns mit viel Leidenschaft hochwertigen
Produkten aus traditionellen Manufakturen.
Es ist uns eine Freude, Portugal näherzubringen und unsere Kunden mit authentischen Geschmackserlebnissen zu begeistern.
Divirta-se navegando!
Elisa
