
Porttable Portwein - Reserve Black Edition
Porttable Portwein Reserve Black Edition – 3 Jahre Fassreifung, 750 ml
Die Reserve Black Edition ist der dunkelste und dichteste Portwein der Porttable-Reihe. Drei Jahre Reifung in Eichenholzfässern geben ihm eine Tiefe, die man schon an der goldbraunen Farbe ahnt.
Wie er hergestellt wird
Produziert nach der klassischen Portwein-Methode: eine ausgeprägte Mazeration und eine kurze alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von der Fortifikation, die die Gärung stoppt und den charakteristischen Portwein-Stil bewahrt.
Verkostungsnotizen
In der Nase eine elegante und reichhaltige Aromatik: Aromen von reifen Wildfrüchten treffen auf feine Noten von Trockenfrüchten und subtiles Eichenholz.
Empfohlene Kombinationen
- Zu kräftigen Käsesorten
- Zu Schokoladendesserts
- Zu gegrilltem Fleisch – ungewöhnlich, aber lohnend
- Als Digestif zu besonderen Anlässen
Genussprofil
- Farbe: goldbraun
- Reifung: 3 Jahre in Eichenholzfässern
- Herkunft: Portugal
- Alkoholgehalt: 19 % Vol.
- Verpackungseinheit: 750 ml
Olá!
Mein Name ist Elisa und ich führe gemeinsam mit meinem Sohn Juliano
unser Familienunternehmen für portugiesische Feinkost. Seit unserer
Gründung im Jahr 2021 widmen wir uns mit viel Leidenschaft hochwertigen
Produkten aus traditionellen Manufakturen.
Es ist uns eine Freude, Portugal näherzubringen und unsere Kunden mit authentischen Geschmackserlebnissen zu begeistern.
Divirta-se navegando!
Elisa
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