Piri Piri Portugal 95ml

Piri Piri Portugal – 95 ml von Feinkost Machado

Piri Piri ist in Portugal keine Spezialität, sondern Grundausstattung – sie steht auf dem Tisch wie bei uns Salz und Pfeffer. Diese Variante ist die klassische: 27 % Chilischoten aus Cayenne und Habanero, kombiniert mit Paprikapaste, Essig und frischem Knoblauch.

Schärfe mit Struktur

Die Mischung aus zwei Chilisorten sorgt dafür, dass die Schärfe nicht flach bleibt: Cayenne bringt die direkte Schärfe, Habanero die fruchtige Tiefe dahinter. Der Essig hält das Ganze im Gleichgewicht.

Wofür du sie verwendest

• Als Marinade für Fleisch und Meeresfrüchte – klassisch für Frango Piri Piri
• Als Dip zu Grillgerichten
• Als Würze für mediterrane Gerichte, Eintöpfe und Reis
• Ein paar Tropfen über Hähnchen oder Kartoffeln

Inhalt: 95 ml. Vorsichtig dosieren beim ersten Mal – nachlegen geht immer.