Das Olivenöl Ouro da Fabrica - Classico, auch als das "reine flüssige Gold" bekannt, wird durch die traditionelle Anpflanzung an den Schieferhängen des malerischen Douro-Flusses geprägt. Die Liebe zum Detail und die Bewahrung der Ursprünglichkeit des Olivenöls spiegeln sich in der Auswahl der Olivenhaine wider, die einen Hauch von Authentizität und Qualität verleihen. Das besondere Mikroklima der Region und die harmonische Anpassung an die einzigartigen Böden des Douro ermöglichen die Herstellung von Olivenöl mit unvergleichlichen organoleptischen Eigenschaften.

Das Olivenöl wird durch einen anspruchsvollen Extraktionsprozess gewonnen, der auf Kälte setzt und eine präzise Temperatur von 28ºC beibehält. Dies gewährleistet, dass sämtliche wertvollen Nährstoffe und Aromen optimal erhalten bleiben.