Die Geschichte der Plantage begann vor über 100 Jahren, und die Familientradition wird noch immer von Generation zu Generation weitergeführt. Die Qualität basiert auf einer Kombination aus Tradition und der Einführung von Elementen moderner und gleichzeitig umweltfreundlichen  Technologien. Die Plantage befindet sich in der Region Trás-os-Montes, in der Gemeinde Santa Maria de Émeres. In dieser geografischen Lage beeinflusst die thermische Fülle die natürliche Qualität und die einzigartigen Eigenschaften des Caixeiro-Olivenöls. Er zeichnet sich durch ein hervoragendes Olivenaroma mit einem leichten Hauch von ausbalancierten Gewürzen,  frischen Kräutern und reifen Äpfeln aus.