{"product_id":"portugiesisches-ouro-da-fabrica-azeite-natives-olivenoel-extra-classico-500-ml","title":"Olivenöl Ouro da Fabrica - Classico 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOuro da Fábrica Clássico – Olivenöl aus dem Douro-Tal, 500 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Olivenhaine für das \u003cstrong\u003eOuro da Fábrica Clássico\u003c\/strong\u003e stehen an den \u003cstrong\u003eSchieferhängen des Douro\u003c\/strong\u003e – auf denselben Terrassen, die die Region für ihren Wein berühmt gemacht haben. Das \u003cstrong\u003eMikroklima\u003c\/strong\u003e des Tals und die besonderen Böden geben dem Öl seinen Charakter: \u003cstrong\u003efruchtig\u003c\/strong\u003e, mit deutlicher \u003cstrong\u003ePfeffrigkeit\u003c\/strong\u003e und einer leichten \u003cstrong\u003eBitterkeit\u003c\/strong\u003e im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaltextraktion bei 28 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewonnen wird das Öl durch \u003cstrong\u003eKaltextraktion bei kontrollierten 28 °C\u003c\/strong\u003e. Diese Temperaturgrenze ist kein Marketingdetail: Je niedriger die Temperatur, desto mehr Aromen und Inhaltsstoffe bleiben im Öl. Das schmeckt man an der Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür es sich eignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Clássico ist das Allround-Öl der Reihe. Es passt zu \u003cstrong\u003eSalaten\u003c\/strong\u003e, zu \u003cstrong\u003eGegrilltem\u003c\/strong\u003e, zu \u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e und als \u003cstrong\u003eDip\u003c\/strong\u003e zu frischem Brot. Kräftig genug, um sich zu behaupten, aber nicht so exklusiv, dass man es nur zu besonderen Anlässen aufmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackungseinheit\u003c\/strong\u003e: 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Douro-Tal, Portugal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraktionsverfahren\u003c\/strong\u003e: Kaltextraktion bei 28 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: mediterrane Küche, Salate, Grillgerichte und zum Verfeinern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Feinkost Machado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47677661970771,"sku":"FOB001","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/0290\/7435\/files\/FOB001.png?v=1707753135","url":"https:\/\/feinkost-machado.com\/products\/portugiesisches-ouro-da-fabrica-azeite-natives-olivenoel-extra-classico-500-ml","provider":"Feinkost Machado","version":"1.0","type":"link"}